AB Éditions
Arts Culinaires – Romans – Essais – Traductions
Plongez dans les récits oubliés et les saveurs perdues de l’Histoire.
AB Editions n’est pas une simple maison d’édition. C’est une machine à remonter le temps, une passerelle vers des époques où chaque ruelle de Paris murmurait des secrets et où chaque plat racontait une histoire.
Explorez nos collections :
- Les Archives de la Police : Aventurez-vous dans les dossiers secrets de la justice d’autrefois, où chaque rapport est un roman et chaque enquête, une plongée dans les mystères de la société.
- Les Cuisiniers de Légende : Découvrez les génies des arts culinaires, leurs créations iconiques et les traditions qui ont défini la gastronomie française.
- Arts Culinaires & Autres Thèmes : Parcourez nos encyclopédies thématiques, du développement personnel aux plumes venues d’horizons lointains comme le Japon.
Chaque article est une pièce de notre grand puzzle historique. Chaque livre est une invitation au voyage. Nous vous souhaitons une excellente lecture.
(re-)Découvrez les Recettes Intemporelles des Cuisiniers Français de Légende…
…ou leurs Milliers de Recettes dans une version ENFIN Modernisée
…ou notre Collection “Une Encyclopédie Culinaire Française” (exclusivité AB Editions)
…ou préférez vous nos Collections sur les “Archives de la Police” de Jacques Peuchet (1838) et l’Affaire du Conspirateur Picaud…
…ou nos “Archives Secrètes de la Police” de Paris et la série des enquêtes de La Reynie (exclusivité AB Éditions)
“Mémoires Perdues”… une réécriture des Histoires de France via l’historiette façon Conteur du XIXème siècle
Le Secret des Lettres de Cachet: Scandales et Intrigue à la Cour de Louis XIV
Paris, 1685. La Cour du Roi Soleil brille d’un éclat sans pareil.
Le Poison de la Cour: Versailles Peut-elle Se Purifier de Ses Crimes?
La dorure de Versailles, autrefois symbole d’une puissance divine et incontestable, semblait désormais ternie, noircie par un scandale dont les…
La Révolution Gastronomique: Les Guides et le Renouveau de la Cuisine Française
L’année est 1815. Napoléon, vaincu, est exilé à Sainte-Hélène.
Le Guet Royal: Lumière Faible, Ombres Épaisses – Les Lanternes Révèlent les Crimes de la Nuit
Ah, mes chers lecteurs, laissez-moi vous conter une histoire, une histoire tirée des entrailles sombres de Paris, là où les…
Les Ruses de Sartine: Diplomatie et Espionnage au Temps de la Guerre
L’année 1770. Paris, ville de lumières et d’ombres, où les secrets chuchotés dans les salons se transforment en…
L’Envers du Décor Royal: Crimes et Scandales dans la France de Louis XIV
Ah, mes chers lecteurs ! Préparez-vous à un voyage au cœur sombre et palpitant du règne du Roi-Soleil.




